【品味生活】Madison Wine X Wine Luxe 盲品葡萄酒小聚
紅酒是個玩 “味” 的魔術師，
有時是發烤36個月的法國藍紋芝士，
瞬間又帶來陣陣黑朱古力的苦金，
滲出莓子的香甜，又灑進楜椒的辛辣。
紅酒有如一本看不完的書，
品嚐一輩子也不斷有新發現。
感謝 Madison Wine X Wine Luxe 邀請，昨晚參與到有趣的Blind Tasting，
工作過後，就讓自己輕鬆一下，讓舌頭嚐點美酒。
活動中品嚐了 5支來自不同產地的高質紅酒。
自問是個「業餘酒鬼」，只答中部份答案XD
Blind Tasting 完結，盲品紅酒開估！(右至左)
1. Ch. Haut Brion Pessac Leognan 1999
2. Soldera Brunello di Montalcino Case Basse 1994
3. Michel Gaunoux Corton Renardes Grand Cru 2007
4. Vega Sicilia Unico 2008
5. Roy Estate Proprietary Red 2007
最難忘舊派意酒 Soldera Brunello di Montalcino Case Basse 1994，
優雅而薄身，充滿著黑櫻桃、泥土、乾花，層次豐富多變。
既然有高級美酒，Madison Wine 還特意準備多款精緻吸引的西式小食。
謝謝 Madison Wine 和 WINE Luxe 精心準備的紅酒，
以後要找高端酒釀，就識去Madison Wine嚕~ ^^
Madison Wine
地址: 灣仔告士打道178號地下
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