【台南】尋找在地美食的路 | 台南中西區 國華美食街
住在台南晶英酒店時，乘車到附近的台南中西區的國華街，淺嚐當地的「在地美食」。
台南中西區的國華街，常被稱作「國華美食街」或「國華街美食商圈」，是台南著名的美食一級戰區，也被譽為「台南人的廚房」。這裡聚集了眾多經典小吃與隱藏版美食，從傳統古早味到創新料理都有，絕對能讓你從早吃到晚，吃得超過癮！
在Google Map 搜尋「國華美食街」就看見很多小店的評分也超高分！
「台南水仙宮青草茶」
「阿松割包」
經典主食，特色在於有普通、瘦肉和豬舌包三種選擇，搭配特製花生醬，風味獨特。
豬肝湯用瘦肉及豬肝熬製成，十分鮮甜，很推介要嚐嚐喔！
📍台南市中西區國華街三段181號
「一味品碗粿」
米其林必比登推薦，碗粿軟Q綿密，魚羹湯頭鮮美，是許多人的早餐選擇。
📍台南市中西區國華街三段177號
「潘家牛肉湯」
這家的溫體牛肉湯不算是很出色，不夠鮮甜，可以skip。
其他的主食及海鮮店推介：
· 「金得春捲」餡料豐富的老字號春捲
· 「邱家小卷米粉」海鮮控必訪名店
· 「炸雞洋行」人氣咸食炸雞腿
· 「葉家小卷米粉」曾獲米其林必比登推薦
· 「好味紅燒土魠魚羹」使用真正的土魠魚
· 「富盛號碗粿」使用純米漿製作，口感Q彈
「阿美鳳梨酥」
呀嫲在面前即席示範製作麻糬，放在我的手心時，麻糬暖暖的，口感QQ。
甜品類
「修安扁擔豆花」 古早味豆花，口感綿密，配料選擇多，招牌粉粿有多種口味。
📍台南市中西區國華街三段157號
其他的甜品店推介：
「泰成水果店」網紅哈密瓜瓜冰造型吸睛
「蜷尾家甘味處」人氣霜淇淋店，每日限定口味
「林家白糖粿」傳統炸物甜點，外酥內Q
地理位置與路線安排
國華街位於台南中西區的核心地帶，與正興街、神農街相鄰。可以安排：
· 國華街主攻"吃"，品嘗上述各種美食。
· 正興街有很多文青小店和打卡點，適合拍照。
· 神農街則充滿古早味老宅氛圍，適合散步感受台南風情。
這三條街步行可達，可以輕鬆安排半天到一天的行程。
交通信息
· 自駕：可將車輛停放在海安路地下停車場或周邊其他停車場，再步行前往。
· 火車：從台南火車站出站後，可步行約20-25分鐘，或搭乘公車至"西門圓環"或"西門路二段/三段口"下車。
· 用餐提醒
· 許多熱門店家營業時間較短，且售完即止，建議提早前往。
· 部分老店每周有固定公休日，出發前最好確認一下，以免撲空。
· 國華街美食多以小吃為主，分量不大，可以每樣都淺嘗一些，多品嘗幾種不同的美味。
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