整個巴黎都充滿藝術氣息，走到Place des Vosges，該處的紅磚外牆的建築特色就最深刻。
Place
des Vosges於1612年建成，是巴黎最古老的廣場。
周圍的建築物都整齊地排列著，
哥德式拱廊下，街上的小店都是賣藝術品為主，
如經曲的法國浪漫風、法國現任藝術家作品，還有中國新派藝術！
在這裏除了購買/ 欣賞到藝術品，當然就是巴黎人最喜歡的──吃！
只要看見Hugo字樣，腦海都會浮現出大文豪Victor Hugo，
但Café Hugo雨果咖啡館跟雨果有沒有關係我就不知道了，
只知道Café Hugo的食物質素很好，我超推薦！！！
咖啡館的佈置充滿濃濃的老巴黎氣息，
作為情侶小約會的地方都滿有浪漫氣氛。
據說在冬天天氣寒冷時，咖啡館外的位置會開暖氣機，
咖啡館會關上店旁的大窗，客人都躲到溫暖的咖啡館內，
但大家還是喜愛戶外景，到夏天又會搬回咖啡館外的座位。
我在8月上旬來到，晚上約8時多太陽便準備下山了…
我找到室內很好的有利位置，可以活像巴黎人一樣看著街上的路人評頭論足XD
一杯紅酒幾乎是我每個晚上的例行餐酒，
在法國喝到的紅酒都是來自Bordeaux
(波爾多)，
那種平穩、好soft好純、無刺鼻刺舌的紅酒真的會令人深深愛上！
主菜點了是日菜式：Cote
de veau
語言是迫出來，在香港學幾年都學不好的法語，
來到法國便追趕我認字、說法語，
Veau就是小牛的肉，一聽就知肉質更嫩滑。
小牛扒的份量不大，但厚度十足，不配伴汁也滿有肉汁香，
唯獨是脂肪較少，肉質不夠嫩身，
在法國吃過最好的一塊牛肉還是在巴黎鼎鼎大名的蝸牛餐廳那次，
之後所有牛扒都變得遜色了！(這個日後再談)
在這碟主菜中，作為伴菜的馬鈴薯很有驚喜！
這個好吃到破表的馬鈴薯塔！！！
灑上起司的外層烤至焦脆金黃，
馬鈴薯切片後，每一層都夾著半溶化狀態的起司，
每一口都是馬鈴薯和起司的口感搭配得天衣無縫。
本來就是馬鈴薯控的我遇到完美絕搭真是歡喜若狂！
這個我真的可以吃很多很多......
飯後，法國人都喜歡點一下甜點，來一杯expresso，
要我試了Fromage拼盤。
一個起司小拼盤便可以一嚐到六款的起司，
如圓環狀的羊奶起司可以配baguette一起吃，
亦可切成長條狀的直接吃。
以我一個人吃的份量真的太多，要找個分享的伴侶XD
咖啡館內一直有一只毛茸茸的puddle走來走去(我馬上為他起名 “毛毛”)，
我拿baguette給毛毛，他頭也不回的就走了，
隔一會又回來，這回給他Fromage，吃個後他站著不走，
裝出一副想要更多更多的樣子，
這是一頭不吃麵包，只吃起司的挑吃犬喔！！！
這小鬼也太會吃了吧～ 是誰把這把小鬼養得很會挑吃！
初時還以為毛毛是其他客人的帶來，讓他周圍活動，
後來有俊俏男店員一手抱起毛毛，還說抱歉讓毛毛打擾了我，
原來毛毛是店家的，活在咖啡館難怪會挑吃！
而且毛毛還聽懂英文的，真的很利害！
在巴黎，大部份的咖啡館洗手間都是要下一層的，
這裡的洗手間在是免費的 (其實這是常理吧!)
Café Hugo是我在巴黎很推薦的咖啡館!!!
要知道巴黎的物價是香港的兩倍!!!!
這裡的食物價錢是平民價又有質素，
主菜小牛肉只是13.9歐、起司拼盤是8歐、餐酒(忘了，約7,8歐)
而且吃過後，會一種物有所值的感覺。
在這裡吃飯是不趕客的，在深夜還是熱熱鬧鬧，
可以一直坐至晚上12時，或更晚吧～
而這裡的氣氛帶平靜、溫暖，會很想在這裡多待一點，
是正宗的法式咖啡館給人一種家的感覺。
在Place
des Vosges的拱廊下還有另一間很不錯的咖啡館──Carette。
這裡有女生最愛──馬卡龍！
先來一張馬卡龍轟炸照XD
我覺得其他甜點的賣相一樣好！
這裡的甜點價格跟laduree,
pierre herme差不多。
還有懷舊的冰淇淋木輛車，當然現在只作裝飾用。
人家來Place
des Vosges都去看Maison de Victor Hugo (雨果紀念館)，
我卻活得像游手好閒的巴黎人整天只愛吃吃吃，
滿足肚子的要求還是較重要！
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